Winkel tijdelijk gesloten

De verkoop van ons Wagyuvlees is de afgelopen maanden hard gegaan. Door de corona crisis hebben we er veel nieuwe klanten bij gekregen, en vele van hen zijn inmiddels wederom geweest. Een tevreden terugkerende klant; dat is het mooiste compliment…
,

Column NRC: Burgers van win-win Wagyu

Het Nederlandse Wagyu rund is beter af Wat eten we? De beste burger van Nederland is een burger van wagyu-rund, van het Rotterdamse burgerrestaurant Ter Marsch & Co. Althans, volgens de jury op horecavakbeurs Horecava, afgelopen week.…

Wagyu-run en Open dag en als afsluiter bij Piet’s Weerbericht

Op zondag 6 november hebben we voor de 7e keer de Wagyu-run en Open dag gehouden. Dit jaar was het voor het eerst een regenachtige editie. Ondanks het natte weer, waren er veel mensen gekomen om de Wagyu's vanaf het weiland over de openbare…

Wagyu-run en Open dag op zondag 6 november

Wagyu-run Op zondag 6 november houden wij voor de zevende keer de Wagyu-run. De kudde Wagyu-runderen en hun kalfjes worden na de zomerperiode buiten lopend over de openbare weg naar huis gehaald. Zij gaan dan naar vrijloopstal De Koeientuin.…

De geboorte van een Wagyu kalfje

Ieder jaar worden er bij ons vele volbloed Wagyu kalfjes geboren. De meeste worden geboren in de periode van mei tot september. De koeien lopen dan buiten in het weiland en daar kalveren zij geheel zelfstandig af. Wij hebben een mooi filmpje…
,

Het Koeienhuis in vakblad De Boerin

In het vakblad De Boerin staat deze keer een reportage over Wendy van Het Koeienhuis. Klik op de link Reportage De Boerin om het artikel te lezen.    

Wagyu-run en Open dag op zondag 8 november

Wagyu-run Op zondag 8 november houden wij voor de zesde keer de Wagyu-run. De kudde Wagyu-runderen en hun kalfjes worden na de zomerperiode buiten lopend over de openbare weg naar huis gehaald. Zij gaan dan naar vrijloopstal De Koeientuin.…

Voerplein in De Koeientuin

Momenteel wordt de laatste hand gelegd aan het nieuwe voerplein in De Koeientuin. De afgelopen maanden zijn we hier druk mee bezig geweest, het duurde langer dan we vooraf hadden ingeschat, maar we zijn blij met het resultaat. De Wagyu's…

Ushi, onze Wagyu stammoeder!

Ushi, onze Wagyu stammoeder! We willen graag onze Wagyu koe Ushi in het zonnetje zetten, onze Wagyu stammoeder! Ushi is geboren op 25-2-2003, ze is inmiddels dus al 12,5 jaar geworden. Zo’n 15 jaar geleden hebben wij besloten dat we graag…

De eerste Wagyu kalfjes zijn weer geboren

De eerste Wagyu kalfjes zijn de afgelopen weken weer geboren. De Wagyu's kalveren geheel zelfstandig af in het weiland. Zodra ze geboren zijn, slikt de moeder ze helemaal af, zodat ze schoon en droog worden. Dit bevorderd direct de bloedsomloop.…

Eerste Wagyu’s weer naar buiten

De eerste Wagyu-koeien zijn afgelopen week naar buiten gegaan. Vanaf november vorig jaar stonden ze binnen in onze vrijloopstal De Koeientuin. Maar het gras is weer lang genoeg en het vriest niet meer buiten, dus tijd om naar buiten te gaan. De Wagyu's krijgen voordat ze naar buiten gaan een vitamine-bolus...

Wagyu verzorgster in het zonnetje

Onze Wagyu-runderen staan van mei tot oktober/november buiten en kalveren daar af. Dat kunnen ze (meestal) geheel zelfstandig, maar goede extra zorg is in de eerste levensmaanden van een Wagyu-kalf wel van belang, dan zijn ze namelijk nog kwetsbaar. Al verschillende jaren neemt onze (schoon)moeder Annie Vlaar-Oudeman deze zorg op zich en doet dit vol overgave...

September 2014: Open inschrijving Arrangement Het Koeienhuis op zondag 16 november 2014

Wij bieden verschillende arrangementen aan om in groepen te boeken. Hiervoor geldt een minimale groepsgrootte van 10 personen. Net als vorig jaar organiseren we weer een arrangement met open inschrijving waarbij u zich alleen of in een klein…

September 2014: Nieuwe compost in De Koeientuin

In de eerste week van september is De Koeientuin voorzien van nieuwe compost. De oude compost heeft ruim een jaar in de stal gelegen en moest vervangen worden. Doordat bijna alle Wagyu-runderen naar buiten zijn, was het een goed moment dit nu…
,

Augustus 2014: Het Koeienhuis op tv bij NOS op 3

Het Koeienhuis was vrijdag 1 augustus op televisie te bewonderen in een uitzending van NOS op 3. Ze hebben ons benaderd omdat ze een item wilde maken van de Wagyu-runderen en Wagyuvlees, wat steeds populairder wordt in Nederland.   Ze…

Juni 2014: Luchtfoto’s Het Koeienhuis

Een aantal weken geleden zijn er prachtige nieuwe luchtfoto's gemaakt van onze boerderij door het bedrijf: Is it a bird (www.isitabird.nl). Dit werd gedaan met een camera in een vliegtuigje, bestuurd vanaf de grond. Bij ons in de winkel hangen…